me, myself & maya

Flowers, Food & Design

Mese: gennaio, 2012

– Snowy Macaron –

I MaCaRoNs arrivano sulla slitta !!! Accompagnati ad una tazza di tè caldo perfetti nei pomeriggi freddi . Una merenda alla francese e un po ‘ inglese . I macaron alla vaniglia ….

E per quelli che vogliono sempre esperimentare … i Macaron al Melograno … Gennaio il mese del Melograno ! 🙂

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– Vellutata di patate dolci e mini spiedini di gamberetti –

… Di colore giallo vivace , la patata dolce è un tubero leggermente zuccherino che costituisce un’ eccellente base per questa vellutata , accompagnata da uno spiedino di gamberetti … Il la foglia verde  in aggiunta richiama il leggero sapore dei gamberetti preparati in burro e basilico fresco tritato …

… Invece ecco la mia proposta , che non fa parte dalla ricetta originale… aggiungere qualche chicco di melograno , lascia un sapore leggero e dolce …. veramente buono !!!

– Pave’ cioccolato e lamponi –

2012

Auguri !!!!