– Breakfast Crepes –

di me, myself & maya

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La semplice ricetta per le crêpes fate in casa , ecco a voi :
3 uova
1 tazza da the’ di farina
2 tazze da the ‘ ( usate sempre la stessa ) di latte
Un pizzico di sale
È tutto qua, la cosa più importante e’ questa proporzione latte / farina e poi assicurativi che la padella che usate abbia fondo basso .

Consiglio : dopo che la crepe è pronta ungetela con un po’ di burro , così rimangono morbidi .
Invece se vi piacciono sottili usate 1/3 del mestolo , la proporzione giusta perché non vengano spugnose .

🙂

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